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  • 发酵罐及其控制系统的使用问题

    发酵罐首次使用及排空后使用要注意:夹套注满水,检查浮球排气阀及其他排气管路装置的排气状态,以保证夹套的高液位。否则,易导致灭菌的升温时间滞后

  • 广泛地在实行着的固相底物发酵

    大多数发酵罐的研究是关于液相体系的,但必须提到利 用固相底物的发酵体系也广泛地在实行着。这种固相底物发 酵实际上早于液相发酵几千年。

  • 发酵过程的培养基设计

    为了充分利用生物工程过程的潜力,在该过程的各阶段 所用的培养基成分调配得很合适是十分重要的。这些阶段包括有:接种菌的制备、各子培养、最后的生产阶段。

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